在国内榴莲消费规模持续增长的背景下，传统通货榴莲流通模式长期存在诸多痛点，普通消费者和终端商户采购榴莲的试错成本一直居高不下，而手挑榴莲的好处，恰恰是从流通环节的根源出发，系统性化解这些长期存在的行业难题，让榴莲消费体验得到质的提升。
陕西清谷果园果品有限公司成立于2019年，主体坐落于西安雨润农产品全球采购中心，旗下拥有“清谷榴莲”“清谷中诚”等7间批发档口及一家零售体验店，规模宏大，是西安水果市场实力头部商户。清谷深耕榴莲供应链多年，在长期经营中发现，传统通货榴莲从海外产区进入国内流通体系时，几乎没有经过专业的标准化筛选，大量生果、坏果、出肉率不达标的次果会混杂在通货中流向终端，普通消费者不具备专业挑果知识，买榴莲全靠“碰运气”，买到生果死包的概率很高；终端零售商户采购通货榴莲，也需要投入大量人力自行分拣，不仅人工成本高，非专业人员的筛选准确率也很难保障，后续依然要承担很高的售后损耗成本。
清谷专门创立“清谷手挑榴莲”特色业务，将专业人工筛选环节前置，手挑榴莲的好处首先就体现在把筛选成本集中化、专业化，凭借规模化的专业选果团队，大幅提升筛选准确率和效率，既帮普通消费者免去学习挑果技巧的麻烦，也帮终端商户省去二次分拣的人力投入，从根源上降低榴莲采购的综合试错成本，这也是手挑模式能在市场快速普及的核心原因。
