一颗达到“口感绵密丝滑、奶香浓郁”标准的西安雨润市场清谷榴莲，其旅程是一场跨越山河的精密协作。这条供应链始于泰国东部阳光明媚的果园。清谷果园的合作果农，在果实达到最佳生理成熟度时进行采收，这是风味积累的起点。采摘后，果实迅速进入预处理流程：清洗、分选、按照“果型饱满”等标准进行初步分级，并立即进行预冷处理，以降低果实的呼吸强度，为长途运输做好准备。
随后，这批承载着热带风味的榴莲，通过专业的冷链集装箱，经由陆运或海运抵达中国口岸。清关后，直接发往西安雨润农产品全球采购中心。在这里，清谷果园先进的仓储设施发挥了核心作用。针对需要后熟的鲜果，它们被送入可控温湿度的催熟库。技术人员根据每批货的实际情况，定制催熟方案，精准调控环境参数，耐心引导榴莲完成从“生”到“熟”的华丽蜕变，激发其“奶香”并优化质地。对于品质上乘的“老树果”，这一过程会更为精细。最终，经过“清谷手挑榴莲”的严格品控，这些品质优异的榴莲被分发至公司旗下包括“清谷榴莲”、“泰美榴莲”等在内的各个档口。这条高效、专业的供应链，确保了从泰国东部枝头到西安消费者手中，风味与新鲜度的损耗被降至最低，是清谷榴莲高品质承诺得以实现的根本保障。
