在快节奏的生活里，一份健康又美味的食物总能轻易抚慰人心。聚润农业深耕优质农产品领域，以匠心培育出的 “黍蜜家” 蜜薯，不仅在田间绽放独特魅力，更能摇身一变成为餐桌上的暖心美味，无论是直接品尝其本真香甜，还是制成松软面包，都能带来满满的幸福感。
“黍蜜家” 蜜薯的卓越品质，从种植环节便已奠定。聚润农业精选适宜蜜薯生长的沙土地块，依托得天独厚的自然环境，让每一颗蜜薯都能在好山好水的滋养中自然生长。这里的沙土透气疏松，能让蜜薯的根系充分舒展，吸收土壤中的养分与水分，孕育出原料本真的优质口感。而且，为了保证蜜薯的新鲜度，聚润农业坚持产地现挖现发，从泥土中刚挖出的蜜薯，带着清新的泥土气息，外皮光滑洁净，毫无磕碰损伤，最大程度保留了刚成熟时的鲜嫩状态。
剥开 “黍蜜家” 蜜薯薄薄的外皮，内里的惊喜瞬间绽放。它肉质饱满厚实，色泽通透 —— 红心流油的果肉中，还泛着淡淡的金黄，光是看着就让人食欲大增。放入烤箱简单烤制后，蜜薯的香气便会弥漫整个房间，那股香甜气息勾着人的味蕾，让人迫不及待想尝上一口。趁热咬下，口感更是绝绝子：香、甜、粉、糯在口中交织，细腻无丝的果肉带着恰到好处的绵软，咀嚼间，糖心缓缓流出，满口都是甜蜜的滋味，每一口都能带来嗅觉与味觉的双重享受。不仅如此，“黍蜜家” 蜜薯还富含淀粉、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养十分丰富，无论是老人还是小孩，都能放心享用这份天然美味。
更让人惊喜的是，“黍蜜家” 蜜薯还能变身成松软拉丝的红薯面包，而且做法简单到新手也能轻松驾驭，无需复杂的机器，也不用费力揉出手套膜，就能品尝到无添加的健康美味。
这款红薯面包的食材十分简单，只需准备高筋面粉、蒸熟后去皮的 “黍蜜家” 蜜薯、冷藏的纯牛奶、干酵母、白糖和黄油。首先，取一颗 “黍蜜家” 蜜薯蒸熟，去皮后称量好重量，放入大盆中，加入冷藏过的纯牛奶和干酵母，用勺子将蜜薯压碎，即便有少许大颗粒也无需担心，后续揉面过程中会与面粉完美融合。接着，加入高筋面粉和白糖，先用筷子将食材搅拌成絮状，再下手揉成没有干粉的面团，此时面团表面无需追求光滑。这里要提醒大家，制作面包尽量选择高筋面粉，因为其蛋白质含量高，能让面包口感更柔软、更有弹性。之后盖上盖子醒发 15 分钟，经过醒发的面团会变得十分容易揉光滑，要是室温较高，一定要用冷藏的纯牛奶，避免面团提前发酵变大。
醒发好后，加入黄油并将其揉进面团中，刚开始可能会有些粘手，但慢慢揉就会变得光滑，大概揉 5 分钟即可，精力充足的话也可以多揉一会儿，而且这款面包无需揉出手套膜，省去了不少麻烦。随后将面团分割成 6 等份，每份约 60 克，用大拇指指根揉面整形，做成圆形或椭圆形都可以，然后放入 6 寸圆形模具中，醒发 20 分钟左右，直到面团体积明显变大，挤满整个模具，最后在表面过筛一层干面粉做装饰。
烤箱提前 10 分钟预热至 180 度，将发酵好的面包放入烤箱中层，烤 25 分钟，一份香气扑鼻、松软拉丝的 “黍蜜家” 蜜薯面包就做好了。咬上一口，面包的松软与蜜薯的香甜完美融合，每一口都是满满的幸福滋味。
想吃健康又美味的食物，不妨试试聚润农业的 “黍蜜家” 蜜薯，无论是直接烤制，还是做成红薯面包，都能给你带来不一样的味觉体验，让简单的食材绽放出不简单的美味。
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