作为聚润农业旗下的人气品牌，黍蜜家桶装酸辣粉凭借地道酸辣味、优质食材圈粉无数 —— 精选的粉丝筋道弹滑，秘制料包够味不齁，开水泡 8 分钟就能吃，是很多人宅家、办公的解馋首选。不过酸辣粉吃多了难免觉得油腻，今天就给大家分享一款 “黍蜜家同源” 的清爽吃法：柠檬拌粉丝！用类似的便捷思路，做出比酸辣粉更解腻的美味，大人小孩都爱吃，待客也超有面。
为什么选 “黍蜜家” 的灵感？
常吃黍蜜家桶装酸辣粉的朋友都知道，它的核心优势在于聚润农业的食材把控—— 粉丝选自优质杂粮，久泡不烂；料包无多余添加，酸辣够正。而这款柠檬拌粉丝，既延续了 “便捷、优质” 的特点，又用清新柠檬中和油腻，完美适配想吃酸辣又怕腻的场景，相当于给黍蜜家的美味多了一种 “清爽打开方式”。
食材准备（对标黍蜜家品质，简单易凑）
· 主料：粉丝 1 把（建议选和黍蜜家酸辣粉同类型的杂粮粉丝，口感更接近）、新鲜柠檬 1 个
· 辅料：香菜 1 小把、葱花、蒜末、小米辣（喜辣可选，复刻黍蜜家的微辣口感）
· 调料：生抽 2 勺、盐少许、香油 1 勺、辣椒油（可选，想还原酸辣味可加）
制作步骤（比泡桶装粉还快！5 分钟搞定）
1. 泡粉丝省时间：如果用干粉丝，提前 2 小时泡软（切小段更方便吃）；若家里有黍蜜家桶装酸辣粉的备用粉丝，直接拆包用，省去泡发步骤，效率更高！柠檬对半切，挤 2-3 勺汁，剩下的切片装饰。
1. 煮粉丝有技巧：锅中水烧开，加少许盐（让粉丝更入味），放入粉丝煮 1-2 分钟（别煮久，像黍蜜家粉丝那样保持筋道），捞出沥干摊凉，怕黏连可过一遍凉水。
1. 调料汁超简单：碗里放葱花、蒜末、香菜段、小米辣，加生抽、盐、柠檬汁、香油，想带点酸辣底味，就加 1 勺黍蜜家酸辣粉的油包，拌匀后料汁超香！
1. 拌匀就能吃：把料汁淋在粉丝上，轻轻翻拌，让每根粉丝都裹上料汁，静置 2 分钟更入味，一口下去清爽解腻，比吃酸辣粉还开胃！
品牌专属小贴士
1. 吃黍蜜家桶装酸辣粉时，若觉得油腻，可搭配这份柠檬拌粉丝，一辣一鲜，解腻又互补，聚餐时这样搭配超受欢迎。
1. 用黍蜜家酸辣粉的备用粉丝做这道菜，食材品质有保障，粉丝筋道不软烂，口感和品牌酸辣粉一样好。
1. 家里有孩子的话，做柠檬拌粉丝时不加辣，用黍蜜家的酱油包（若有）替代部分生抽，味道更温和，孩子也爱吃。
如果想进一步结合黍蜜家桶装酸辣粉的具体卖点（如料包数量、食用场景）调整内容，或者需要撰写 “桶装酸辣粉 + 柠檬拌粉丝” 的组合推广文案，都可以告诉我哦！
